Squisita torta con caffè e cioccolato per i nostri momenti più "dolciosi"...Si prepara in circa 30 minuti e ci occorre uno stampo di 24 cm di diametro.
Gli ingredienti sono per 8 persone:
- 400 g di farina
- 200 g di burro
- 250 g di zucchero
- 5 uova
- 120 g di nocciole tritate
- 100 g di cioccolato fondente fuso
- 1 tazza di caffè ristretto a temperatura ambiente
- 1/2 bustina di lievito
- Zucchero a velo
Sbattete con le fruste il burro morbido con lo zucchero fino a rendere il composto cremoso, quindi fate assorbire un uovo alla volta, poi versate il cioccolato fuso e il caffè.
Sempre sbattendo aggiungete all'impasto le nocciole tritate, poi la farina e il lievito setacciati.
Omogenizzate bene la massa e versatela nella tortiera unta e infarinata. Infornate a 180°C per 45 minuti, poi sfornate e sformate sulla gratella a raffreddare. Decorate la torta con zucchero a velo.
e...Buon Appetito
The recipeinEnglish
Deliciouscakewith coffee andchocolatefor ourmost "dolciosi"...It is preparedinabout 30 minutes andwe needa moldof24 cmin diameter.
The ingredients arefor 8 people:
400 gof flour
200g of butter
250g of sugar
5egg
120 gofchopped hazelnuts
100 gofmelted dark chocolate
1cup ofstrong coffeeat room temperature
1/2teaspoon ofbaking powder
Powdered sugar
1-Beatwith the whiskthe softened butterwith the sugar untilthe mixture iscreamy, and thenabsorbone eggat a time,then pour themelted chocolate andcoffee.
2- Alwaysslammingaddthe chopped hazelnutsto the mixture,then the flourandbaking powder.
Wellhomogenizedmass andpour intogreased and flouredcake pan.Bake at 180° Cfor 45 minutes,thenbakedand misshapenonwire rack to cool.Decorate the cakewithpowdered sugar.
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