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Penne alle olive
Un primo piatto semplice, da realizzare in circa 45 minuti. Le dosi sono per 4 persone.Ingredienti:500 g di penne300 g di olive verdi snocciolatevino bianco3 spicchi di aglio1 ciuffetto di prezzemolo1...
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Merluzzo in salsa
Merluzzo in salsa, semplici filetti di merluzzo insaporiti con polpa di pomodoro, capperi, olive nere. Tempo di preparazione 40 minuti, ingredienti per 4 persone. Ingredienti: 800 g di filetti d...
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Zucchine a funghetti
Zucchine a funghetti con ripieno di prosciutto cotto, funghi champignon, emmental e mozzarella. Un consiglio: se le zucchine sono novelle farcitele da crude, in caso contrario scottatele in acqua...
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Melanzane alle verdure
Il ripieno di queste melanzaneè un misto di ortaggi. Un contorno diverso dal solito che metterà tutti d’accordo.Quindi si parte: tempo di preparazione 1 ora e 30 minuti, ingredienti per 4 persone....
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Tortino di spinaci
Un tortino agli spinaci da servire come secondo piatto. Arricchito con ricotta e gorgonzola e insaporito con l’aglio. Tempo di preparazione 1 ora e 20 minuti circa. Ingredienti per 4...
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Biscotti zuccherini
Biscotti zuccherini per allietare le giornate più fredde dell'inverno, da assaporare con una tazza di té fumante. Questa ricetta si realizza in circa 1 ora e con le dosi indicate dovreste ottenere più...
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Biscotti frollini
Biscotti frollini, burro zucchero, farina e uova per ottenere dei semplici biscotti da assaporare in ogni momento della giornata. Si preparano in circa 40 minuti e le dosi indicate dovrebbero farci...
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Biscotti golosi
Biscotti golosi, preparati con le mandorle. Tempo di preparazione 1 ora circa. Con le dosi indicate si dovrebbero ottenere circa 25-30 biscotti.Ingredienti:burrozucchero1 uovo100 g di mandorle pelate1...
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Biscotti al caffè
Biscotti al caffè da preparare in 35 minuti. Facili da realizzare. Ingredienti:200 g di farina integrale175 g di burro75 g di zucchero di canna30 g di caffè solubile50 g di cacao in polvere1/2...
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Biscotti al limone
Deliziosi biscotti al limone, si preparano in 40 minuti circa. Le dosi indicate sono sufficienti per 50-60 porzioni. Ingredienti: 100 g di farina bianca (più quella per infarinare)150 g di farina...
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Crostata di prosciutto
Una crostata con ripieno di prosciutto cotto e ricotta, un secondo rustico e di grande effetto per portare in tavola qualcosa di diverso e originale. Tempo di preparazione 1ora, ingredienti per 4...
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Pollo farcito
Un pollo disossato e farcito per gustare qualcosa di diverso, arricchito con castagne, salsiccia e polpa di manzo. Tempo di preparazione 2 ore e 40 minut, circa. Ingredienti per 4 persone.Ingredienti:1...
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Filetto con lattuga
Una pietanza aromatizzata con salvia, rosmarino. Il filetto con lattuga, da realizzare in circa 1 ora. Ingredienti per 4 persone. Ingredienti: 800 g di filetto di vitello2 spicchi di aglio1 bicchierino...
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Monte bianco
Una montagna di crema di castagne, il monte bianco, sormontata da una nevicata di panna montata. Assolutamente da provare. Tempo di preparazione 2 ore. Ingredienti per 4 persone.Ingredienti:800 g di...
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Sformato di patate
Uno sformato di patate arricchito con spinaci e prosciutto cotto. Un'idea diversa da portare in tavola.Ingredienti per 4-6 persone800 g di patate300 g di spinaci2 uova30 g di burro4 cucchiai di...
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Peperoni ripieni all'acciuga
I peperoni, come anche i pomodori e altre verdure, si prestano ad essere "riempiti" per dare vita ad una pietanza gustosa che piacerà sicuramente a tutti. Ricordatevi però, di non spellarli, perchè...
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Torta di sfoglia alle pere
E' semplice e si realizza velocemente la Torta di sfoglia alle pere. Anche per chi è alle prime armi in cucina oppure non ha troppo tempo a disposizione.Ingredienti per 6 persone500 g di pasta sfoglia...
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Omelette agli asparagi
Secondo piatto a base di uova e asparagi, le omelette agli asparagi, si preparano in circa 1 ora e gli ingredienti sono per 4 persone. Ingredienti: 500 g di asparagi surgelati4 uovafarina1 cucchiaio di...
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Tacchino all'ananas
Un modo diverso di mangiare il petto di tacchino. Aromatizzato con sedano, carote, timo e rosmarino e servito con fette di ananas. Tempo di preparazione 1 ora e 30 minuti. Ingredienti per 4 persone....
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Polpette in insalata
Polpettine in insalata, da provare come secondo diverso e gustoso. Un composto a base di carne di manzo e salsiccia a nastro, aromatizzato con cipolla e harissa. Tempo di preparazione 1 ora circa,...
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