Occorrente:
- 4 mandaranci
- 2 banane
- 2 mele
- 8 gherigli di noci
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 arancia
- 100 gr di panna liquida
- 2 bicchierini di maraschino
Sbucciare i mandaranci e privare gli spicchi della loro membrana ed eventualmente dei semi. Lavare, sbucciare la rimanente frutta, tagliarla a pezzetti e porla in una terrina.
A parte, diluire lo zucchero nel succo dell'arancia e unire il liquore; condire con il composto la frutta e mettere in frigo per un paio di ore. Prima di servire, irrorare la frutta con la panna semimontata e cospargere la superficie con le noci spezzettate.
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